Zupitto – krakowska manufaktura dań gotowanych wg 5 przemian powstała z myślą o tych, dla których zdrowe jedzenie jest istotnym elementem życia codziennego, a którzy z różnych powodów nie gotują sami. Dla tych którzy nie mają siły, czasu bądź ochoty zaopatrywać się w różnych miejscach w dobrą ekologiczną żywność. Powstała dla osób chorujących lub w okresie rekonwalescencji. Zupitto powstało także dla tych, którym zdrowe jedzenie kojarzy się z nudą i nijakim smakiem potraw podawanych wyłącznie z sałatą lub kiełkami. Zwłaszcza tym ostatnim chcemy udowodnić, że bardzo się mylą.
Kawa klasyczna i kawa według 5 przemian; herbata w wielu odmianach z wyśmienitymi dodatkami; ciasta i tarty na słodko i słono; tajemnicze gomasio i chrupiące grzanki. A przede wszystkim zupa dnia – czyli ta, którą właśnie gotujemy – świeża, pachnąca, zgodna z porą roku i aurą za oknem.
Zupa jest królową dań, dlatego w naszym menu zajmuje honorowe miejsce. Do właściwego funkcjonowania nasz organizm potrzebuje nie tylko pożywienia, ale także wody. Zupa idealnie łączy jedno i drugie. Jest to fantastyczny sposób na zwiększenie udziału warzyw w diecie. Jedzona systematycznie wzmacnia odporność i sprzyja odkwaszeniu organizmu. Sycąca zupa, która czeka na nas po pracy, to nie tylko pożywny posiłek lub pomysł na lekkostrawną kolację, ale również sposób by nie podjadać przekąsek. Pożywna zupa daje zastrzyk energii na długie godziny. Łatwo ją przechowywać i podgrzewać, więc to niezwykle praktyczne danie dla wszystkich zapracowanych. Mamy, które świadomie tworzą dietę swoich pociech, wiedzą, jaka siła drzemie w tych jednogarnkowych źródłach energii.
Ostre lub słodkawe, na gorąco bądź zimno, przygotowane z ekologicznych najlepszej jakości składników, przyprawione ziołami bez konserwantów. Potrawy wegetariańskie lub z dodatkiem mięsa z ekologicznych hodowli, ugotowane z miłością i dbałością o każdy szczegół, poza niewątpliwymi walorami energetycznymi, zadowolą każde nawet najbardziej wymagające podniebienie.
Ziarna zbóż, kasze, otręby, ryż, słodkie lub kwaśne owoce oczywiście dobrane zgodnie z porą roku z dodatkiem orzechów, kasztanów, rodzynek, wzbogacone smakiem i aromatem cynamonu, kardamonu i wanilii dodadzą energii na cały dzień i sprawią, że zmieni się nasz humor nawet przed najcięższym wyzwaniem.
Świeże, soczyste gruszki i jabłka czy przepyszne truskawki – sezonowa słodycz zamknięta w słoiku. Dojrzały i pełny smak dopieszczony nutą starannie dobranych przypraw i szczyptą miłości. Zdrowe i wspaniale smakujące desery i przekąski. Idealne do naleśników, ciasta i popołudniowej herbaty.
